Дары моря

продажа морепродуктов

Салат с креветками и авокадо


Ингридиенты:

  • 1 авокадо
  • 3 средних помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • 500 г креветок
  • соль по вкусу
  • 2 столовых ложки кетчупа

Споcоб приготовления:

Креветки отварить и очистить, вынуть внутренности либо просто отварить(если они уже очищены).Дать остыть. Авокадо разрезать вдоль на 2 части, после вынуть кость. Затем очень аккуратно вынуть мякоть так, чтобы кожица осталась неповрежденной. Порезать мякоть мелкими кусочками. Смешать креветки и авокадо. С помидор нужно снять кожицу, для этого удобно их ошпарить кипятком. Томаты мелко порезать и положить отдельно, посыпать немного солью и оставить на 5-7-минут, выделившийся сок слить. Дольку чеснока раздавить с помощью чеснокодавки или потереть на мелкой терке. Все продукты соединить. Заправить салат смесью кетчупа и майонеза, перемешать и выложить в кожицу авокадо.

Приятного аппетита!

   

Оптовая продажа красной икры и морепродуктов

© 2009. Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!